Weiderind

Weiderind Ochsenschwanz

Name: Weiderind Ochsenschwanz
SKU: ochsenschwanz-weiderind
Price: 1.80 EUR
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Saftiges Weidefleisch vom Rind aus extensiver Weidehaltung in Brandenburg – einzigartig im Geschmack. Natur Konkret… Mehr als Bio…

Verpackung: vakuumiert/tiefgekühlt | Bei mindestens -18°C lagern.

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Artikelnummer: ochsenschwanz-weiderind Kategorie: Weiderind

Beschreibung
Herkunft - Qualität - Lieferung

Ochsenschwanz vom Weiderind

Unser Ochsenschwanz stammt von Weiderindern (Hochland-, Angus- und Herefordrinder) vom Kranichhof in Brandenburg. Die Tiere werden ganzjährig auf extensiven Weiden gehalten und ernähren sich natürlich von frischem Gras und Kräutern. Diese artgerechte Haltung sorgt für ein Fleisch mit besonders intensivem Geschmack.

Durch die natürliche Ernährung entwickelt das Fleisch eine feine Marmorierung und einen einzigartigen Geschmack. Natur Konkret… Mehr als Bio…

Zubereitung

Weidefleisch hat durch die natürliche Fütterung einen intensiveren Eigengeschmack und benötigt oft weniger Würze. Für Steaks empfehlen wir, das Fleisch rechtzeitig aus der Kühlung zu nehmen und bei hoher Hitze kurz anzubraten.

Lebensmittelinformationen

Bezeichnung: Ochsenschwanz vom Weiderind, tiefgefroren

Zutaten: Fleisch vom Weiderind

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Nährwertdeklaration (pro 100 g)
Nährstoff	Menge
Brennwert	628 kJ / 150 kcal
Fett	8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	0.1 g

Herkunft: Aufgezogen in: Deutschland, Geschlachtet in: Deutschland. Das Fleisch vom Weiderind stammt aus unserem Kranichhof in Brandenburg (DE).

Natur Konkret & Haltung

Alle unsere Tiere werden artgerecht aufgezogen. Wir arbeiten weit über die biologischen Richtlinien hinaus… Natur Konkret… mehr als Bio…

Unsere Wasserbüffel leben ganzjährig im Freien im Teichland Linum in Brandenburg – einem Naturschutzgebiet nördlich von Berlin. Unsere Weiderinder (Hochlandrind, Angus und Hereford) werden auf den extensiven Weiden des Kranichhof in Brandenburg gehalten und ernähren sich natürlich von frischem Gras und Kräutern. Unser Geflügel lebt in Freilandhaltung auf dem Grosstrappenhof Lütte in Brandenburg.

Die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung sorgen für ein Fleisch mit besonders intensivem Geschmack und feiner Marmorierung.

Verpackung & Aufbewahrung

Unsere Produkte werden vakuumiert und tiefgekühlt versendet. Bitte lagern Sie das Fleisch bei mindestens -18°C.

Lieferung

Bestellschluss: Donnerstag, 14:00 Uhr. Lieferung nach telefonischer Avisierung am darauffolgenden Freitag zwischen 9:00 und 17:00 Uhr mit eigenem Kühlfahrzeug. Freitag, 14:00 Uhr. Lieferung nach telefonischer Avisierung am darauffolgenden Samstag zwischen 9:00 und 17:00 Uhr mit eigenem Kühlfahrzeug.

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Abrechnung

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Natur Konkret Guido Leutenegger GmbH
Ribbeckshorst 12
16818 Ribbeckshorst
Telefon: Robert Jäkel 0172 355 62 83
E-Mail: ribbeckshorst@natur-konkret.de