Wasserbüffel

Wasserbüffel Rippen

Name: Wasserbüffel Rippen
SKU: rippen-wasserbueffel
Price: 2.85 EUR
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Zartes, aromatisches Wasserbüffelfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung in Brandenburg. Natur Konkret… Mehr als Bio…

Verpackung: vakuumiert/tiefgekühlt | Bei mindestens -18°C lagern.

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Artikelnummer: rippen-wasserbueffel Kategorie: Wasserbüffel

Beschreibung
Herkunft - Qualität - Lieferung

Rippen vom Wasserbüffel

Unsere Rippen stammen von Wasserbüffeln aus dem Teichland Linum in Brandenburg, einem Naturschutzgebiet nördlich von Berlin. Die Tiere leben ganzjährig im Freien und werden zur naturnahen Pflege und Offenhaltung der Fischteiche eingesetzt. Diese extensive Haltungsform verbindet Naturschutz mit der Produktion von hochwertigem Fleisch. Natur Konkret… Mehr als Bio…

Wasserbüffelfleisch zeichnet sich durch seinen geringen Fettgehalt und einen intensiven, aromatischen Geschmack aus.

Zubereitung

Das feinporige Fleisch vom Wasserbüffel erfordert eine etwas kürzere Garzeit als herkömmliches Rindfleisch. Ansonsten unterscheidet sich die Zubereitung nicht wesentlich.

Lebensmittelinformationen

Bezeichnung: Rippen vom Wasserbüffel, tiefgefroren

Zutaten: Fleisch vom Wasserbüffel

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Nährwertdeklaration (pro 100 g)
Nährstoff	Menge
Brennwert	502 kJ / 120 kcal
Fett	3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	23 g
Salz	0.1 g

Herkunft: Aufgezogen in: Deutschland, Geschlachtet in: Deutschland. Das Fleisch vom Wasserbüffel stammt aus unserem Teichland Linum in Brandenburg (DE).

Natur Konkret & Haltung

Alle unsere Tiere werden artgerecht aufgezogen. Wir arbeiten weit über die biologischen Richtlinien hinaus… Natur Konkret… mehr als Bio…

Unsere Wasserbüffel leben ganzjährig im Freien im Teichland Linum in Brandenburg – einem Naturschutzgebiet nördlich von Berlin. Unsere Weiderinder (Hochlandrind, Angus und Hereford) werden auf den extensiven Weiden des Kranichhof in Brandenburg gehalten und ernähren sich natürlich von frischem Gras und Kräutern. Unser Geflügel lebt in Freilandhaltung auf dem Grosstrappenhof Lütte in Brandenburg.

Die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung sorgen für ein Fleisch mit besonders intensivem Geschmack und feiner Marmorierung.

Verpackung & Aufbewahrung

Unsere Produkte werden vakuumiert und tiefgekühlt versendet. Bitte lagern Sie das Fleisch bei mindestens -18°C.

Lieferung

Bestellschluss: Donnerstag, 14:00 Uhr. Lieferung nach telefonischer Avisierung am darauffolgenden Freitag zwischen 9:00 und 17:00 Uhr mit eigenem Kühlfahrzeug. Freitag, 14:00 Uhr. Lieferung nach telefonischer Avisierung am darauffolgenden Samstag zwischen 9:00 und 17:00 Uhr mit eigenem Kühlfahrzeug.

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Abrechnung

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Natur Konkret Guido Leutenegger GmbH
Ribbeckshorst 12
16818 Ribbeckshorst
Telefon: Robert Jäkel 0172 355 62 83
E-Mail: ribbeckshorst@natur-konkret.de